Over het Voedseleducatie Platform
Het Voedseleducatie Platform is een Publiek-Private Samenwerking waarin overheid, bedrijfsleven, wetenschap, onderwijs en maatschappelijke organisaties samenwerken aan objectieve educatie over voedsel en voeding bij kinderen.
Onze missie: alle kinderen voedselvaardig!
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Kinderen met goede voedselkennis en vaardigheden zijn in staat om bewuste, duurzame én gezonde keuzes te maken op het gebied van voedsel en voeding.
Het Voedseleducatie Platform streeft naar een toegankelijk gecoördineerd aanbod van kwalitatief hoogwaardig educatiemateriaal over voeding en voedsel.
Hét platform voor voedseleducatie
Door samenwerking in het Voedseleducatie Platform wordt de objectiviteit van lesmateriaal en activiteiten gewaarborgd en worden losse initiatieven gekoppeld aan een breder lesprogramma. De combinatie van lessen in de klas met praktijkervaringen zorgt voor een groter leereffect bij kinderen.
Het Voedseleducatie Platform sluit aan bij het landelijke voedseleducatienetwerk van o.a. het Voedingscentrum, Rijksprogramma Jong Leren Eten, GGD-organisaties, Natuur en Milieu Educatie, JOGG, koks, diëtisten, bedrijfsleven en onderzoekers.
Hier werken we aan:
- Ontwikkelen van een digitaal gepersonaliseerd platform waarin scholen hun eigen voedseleducatieprogramma kunnen samenstellen.
- Innovatieve implementatie van het lesprogramma Smaaklessen.
- Innoveren en implementeren van Smaakmissies.
- Verbinden van hoogwaardige excursiemogelijkheden en activiteiten aan Smaaklessen en Smaakmissies.
- Communicatie van het aanbod van het Voedseleducatie Platform naar de doelgroep.
- Verbinden met programma’s die ouderparticipatie en gezond voedingsbeleid op school verhogen.
- Verduurzamen en uitbreiden van de samenwerking tussen overheid, bedrijfsleven en de wetenschap.
De lesprogramma's
Smaaklessen
In het lesprogramma Smaaklessen staat het beleven van voedsel centraal staat. Kinderen van groep 1 t/m 8 verkennen en ervaren op een speelse manier hun eten door te proeven, voelen, horen, ruiken en kijken. Via smaakopvoeding voor voedsel en voeding worden kennis en vaardigheden aangeleerd die ze nodig hebben om een gezonde en bewuste voedselkeuze te kunnen maken nu en op latere leeftijd.
Smaakmissies
Naast het basisprogramma Smaaklessen zijn met steun van het Voedseleducatie Platform Smaakmissies ontwikkeld. Een Smaakmissie is een interactieve lesmodule waarin de koppeling van theorie en praktijk centraal staat. Zo bestaat een Smaakmissie uit lessen in de klas maar gaan kinderen ook buiten op onderzoek uit. Zo volgen ze bijvoorbeeld een boerderijles, gaan ze aan de slag in de moestuin of brengen een bezoek aan een supermarkt.
Meebouwen aan objectieve voedseleducatie?
Sluit dan aan bij het Voedseleducatie Platform
Navigeer naar:
Organisatie
Lees hier meer over de organisatiestructuur van het Voedseleducatie Platform.
Objectieve voedseleducatie
Objectieve educatie is hét uitgangspunt van het Voedseleducatie Platform.
Onderzoek & effectiviteit
Smaaklessen is door het RIVM erkent als effectieve interventie.
Wilt u deelnemen?
Wilt u deelnemen aan het Voedseleducatie Platform? Dat kan!