Smaakmissies
Ga op Smaakmissie met de klas! In deze verdiepende interactieve lesmodules leren leerlingen van alles over de herkomst van hun eten. Ze gaan zowel binnen als buiten de klas op avontuur. Er zijn twaalf Smaakmissies beschikbaar!
Op missie!
Via het digibord worden leerlingen uitgedaagd een missie op te lossen. Deze missie loopt als rode draad door de lesmodule. Leerlingen werken in de klas aan de missie maar gaan ook buiten de klas op avontuur. Tussendoor ontvangen ze via het digibord hulp en feedback.
Waaruit bestaan Smaakmissies?
Er zijn twaalf Smaakmissies die verdeeld zijn over de groepen. Elke Smaakmissie bestaat uit een introductie van de missie, lessen in de klas, een excursie, een huiswerkopdracht in de winkel en een kookopdracht.
Hiernaast zie je welke Smaakmissies er beschikbaar zijn.
Tijdsduur
- 20 - 60 minuten per les.
- Totaal ongeveer 5 uur per groep (excl. excursietijd).
Gratis op lesportaal Chef!
| Beschikbare Smaakmissies | Groep |
| ● Smaakmissie Brood | 1-2 |
| ● Smaakmissie Moestuin | 1-4 |
| ● Smaakmissie Zuivel | 3-4 |
| ● Smaakmissie Zuivel | 5-6 |
| ● Smaakmissie Drinken | 5-6 |
| ● Smaakmissie Fruit | 5-6 |
| ● Smaakmissie Vlees, vis, peulvruchten, ei en noten | 6-8 |
| ● Smaakmissie Groente | 7-8 |
| ● Smaakmissie Olie en vet | 7-8 |
| ● Smaakmissie Aardappelen, rijst en pasta | 7-8 |
| ● Smaakmissie Voedselverspilling | 7-8 |
| ● Smaakmissie Avontuurlijke eiwitten | 7-8 |
Door het geven van een Smaakmissie, behaal je de volgende kerndoelen:
Domein Mens en samenleving
34. De leerlingen leren zorg te dragen voor de lichamelijke en psychische gezondheid van henzelf en anderen.
35. De leerlingen leren zich redzaam te gedragen in sociaal opzicht, als verkeersdeelnemer en als consument.
37. De leerlingen leren zich te gedragen vanuit respect voor algemeen aanvaarde waarden en normen.
39. De leerlingen leren met zorg om te gaan met het milieu.
Domein Natuur en techniek
40. De leerlingen leren in de eigen omgeving veel voorkomende planten en dieren onderscheiden en benoemen en leren hoe ze functioneren in hun leefomgeving.
41. De leerlingen leren over de bouw van planten, dieren en mensen en over de vorm en functie van hun onderdelen.
Welke Smaakmissies zijn er?
Smaakmissie Brood - Groep 1-2
De molenaar heeft hulp nodig! In zijn molen woont Bor het broodmonster. Maar Bor weet helemaal niks over brood. Kunnen de leerlingen hem meer leren over brood? Ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over brood door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de klas. De Smaakmissie Brood bestaat uit 5 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Smaakmissie Moestuin - Groep 1-4
De tuinvrouw heeft hulp nodig! In haar moestuin groeit heel veel. Maar ze is benieuwd wat er bij de school allemaal kan groeien. Help haar en ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over de moestuin. Ze gaan zelf aan de slag in de moestuin en ontdekken zo van alles over de plantjes. De Smaakmissie Moestuin bestaat uit 7 interactieve lessen en activiteiten met aanvullend een digibordmodule. Ga zowel binnen als buiten de klas op avontuur!
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Smaakmissie Zuivel - Groep 3-4
Sien woont op een boerderij en heeft hulp nodig! Haar vader is een paar dagen weg om koeien te kopen en nou moet ze de hele boerderijwinkel in haar eentje doen. Kunnen de leerlingen haar helpen? Ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over zuivel door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de klas. De Smaakmissie Zuivel bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Smaakmissie Zuivel - Groep 5-6
Juul is reisleidster en neemt buitenlandse toeristen mee op een 'Dairytour': een toer over boerderijen, koeien, melk, kaas en vele andere melkproducten waar Nederland beroemd om is. Het probleem is dat Juul deze Dairytour nog niet eerder gegeven heeft. Ze weet eigenlijk niet zoveel van dit onderwerp. Kunnen de leerlingen Juul helpen?
In deze Smaakmissie ontdekken de leerlingen van alles over melkproducten door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de school. De Smaakmissie Zuivel bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Smaakmissie Fruit - Groep 5-6
De chefkok heeft hulp nodig! Zijn weekmenu bevat te weinig fruit, kunnen de leerlingen hem helpen? Ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over fruit door zelf op onderzoek uit te gaan. De Smaakmissie Fruit bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule. Ga zowel binnen als buiten de klas op avontuur!
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Smaakmissie Drinken - Groep 5-6
Monica is een reclamemaker en heeft hulp nodig! Ze moet een reclame maken over een superdrankje voor kinderen. Ze heeft alleen geen idee wat kinderen drinken en wat het superdrankje kan zijn. Kunnen de leerlingen haar helpen met het uitvoeren van een marktonderzoek en een flitsende reclame bedenken voor het superdrankje? Ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over drinken door zelf op onderzoek uit te gaan. De Smaakmissie bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule. Ga zowel binnen als buiten de klas op avontuur!
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Smaakmissie Peulvruchten, noten, vis, ei en vlees - Groep 6, 7 en 8
Mitchel is een danser en hij organiseert een dansbootcamp voor kinderen. Nou krijgt hij ineens allerlei vragen van ouders over het eten tijdens de bootcamp. Vooral over vlees, vis, vega... de eiwitten dus. Kunnen de leerlingen hem helpen om de juiste keuzes te maken en zorgen dat er informerende bordjes bij het buffet komen te staan? Ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over vlees, vis, peulvruchten ei en noten door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de klas. De Smaakmissie bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Smaakmissie Groente - Groep 7-8
De journalist heeft hulp nodig! Hij heeft een grote opdracht binnen gekregen om een groentekatern voor de krant te maken. Kunnen de leerlingen hem helpen? Ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over groente door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de klas. De Smaakmissie bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Smaakmissie Olie & Vet - Groep 7-8
De onderzoekster heeft hulp nodig! Ze is erg druk met het doen van onderzoek naar olie en vetten. Via de helpdesk kunnen mensen ook allerlei vragen stellen over olie en vetten maar de helpdeskmedewerker is ziek! De onderzoekster is zelf te druk maar ze kan de vragen van de klanten toch niet onbeantwoord laten? Kunnen de leerlingen hierbij helpen? Ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over olie en vet door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de klas. De Smaakmissie bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Smaakmissie Aardappel, rijst en pasta - Groep 7-8
Britt & Lynn hebben jullie hulp nodig! Britt & Lynn zijn bekende vloggers en hebben al verschillende series gemaakt. Nu willen ze beginnen met een kookvlog. Maar ze hebben dit nog nooit eerder gedaan! De eerste vlog zal gaan over aardappels, rijst en pasta, maar wat kunnen ze daar allemaal over vertellen en van maken? Kunnen de leerlingen hen helpen? Ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over aardappelen, rijst en pasta door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de klas. De Smaakmissie bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Smaakmissie Voedselverspilling - Groep 7-8
Conciërge Kliek van basisschool De Boomgaard heeft een stevige klus. Groep 7-8 gaat op schoolkamp. De conciërge moet menu’s bedenken, inkopen doen en zorgen dat alle boodschappen in de keuken van groepsaccommodatie het Zeepaard op de juiste plaats worden bewaard. En nu kwam net de directeur ook nog melden dat er in de vergadering besloten is dat de school wil voorkomen dat er voedsel verspild wordt. Kunnen de leerlingen conciërge Kliek helpen?
In deze Smaakmissie ontdekken de leerlingen hoe ze voedselverspilling kunnen voorkomen. Deze Smaakmissie bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Smaakmissie Avontuurlijke Eiwitten - Groep 7-8
Ella heeft jullie hulp nodig! Ella is hobbykok en gaat een foodtruck openen met allerlei producten met avontuurlijke eiwitten! Ella heeft zeewier, tofu, bonen, linzen en insecten. Eén probleempje… Ella weet niet welke gerechten zij daarvan kan maken. Kunnen de leerlingen Ella helpen? Ga op Smaakmissie!
In deze Smaakmissie ontdekken leerlingen van alles over ‘avontuurlijke eiwitten’ door zelf op onderzoek uit te gaan, zowel binnen als buiten de klas. Deze Smaakmissie bestaat uit 6 interactieve lessen met aanvullend een digibordmodule.
- Helaas, uw cookie-instellingen zijn zodanig dat de Video niet getoond kan worden - pas uw permissie voor cookies aan
Bekijk de Smaakmissies
Al het lesmateriaal, waaronder de lerarenhandleiding en de digibordmodules staan op het lesportaal Chef!. Maak hiervoor een gratis account aan!
Ga op excursie
Bij elke Smaakmissie is het mogelijk om op excursie te gaan naar een voedselproducent of verwerker. Hierdoor heeft de Smaakmissie extra leereffect!